Твиттергуру

Извилистая тропинка на Ерепетский ключ, о котором я рассказывал в апреле, к середине лета превращается в непроходимые заросли лопуха, крапивы и прочих заклятых друзей огородника. Но наш сосед по даче Серёга, который обожает творить добро, взял на днях бензиновый триммер и покрошил эти злые заросли в мелкий винегрет. Ходить по воду теперь так же, как и говорить правду, легко и приятно!

Крупные экземпляры по краям дороги Серёга пощадил. Проезжал сегодня на велосипеде мимо и восхитился величием ерепетского лопуха. Это Arctium lappa, лопух большой, ростом он способен достигать трёх метров. О том, как лопух могуч и вели́к, наглядно свидетельствует мой ве́лик, который выглядит детской игрушкой. Кстати, вот по этой ссылке вы узнаете,  как вставить значок ударения в печатный текст.

Репейник относятся к семейству астровых или сложноцветных, вместе с георгиной однолетней и невероятно колючей, но очень полезной для печени расторопшей пятнистой, которым посвящены материалы на сайте.

Интересные факты о лопухе

Название лопух общеславянское, в языках других индоевропейских групп лопух именуется иначе. Существительное лопух языковеды считают родственным словам «лапа» и «лопата». Всё дело в крупных (до 40 см) лопатообразных листьях взрослых растений.

Латинское имя  Arctium происходит от греческого arcion – тоже лопух. Предполагаю, что есть связь с медведем, но это не точно. По-английски репейник – burdock, по-французски bardane, по-немецки Klette.

Вы наверняка замечали, что одни лопухи с колючками, а другие без колючек. Всё дело в возрасте. Лопух — двулетнее растение, и плодоносит он только на втором году жизни.

Готовые к путешествию плоды лопуха

Корень лопуха уходит строго вниз на 1,5 метра и съедобен по всей длине, его любят и подземные жители вроде голых землекопов, и обитатели светлого царства. Заготавливать корни лучше осенью, но можно и весной, главное не летом, когда скопленные в корне питательные вещества идут на развитие надземной части растения.

В корне лопуха содержится растительный аналог инсулина, поэтому это природное сырье широко применяется в производстве питания для диабетиков.

В шишковатых колючих плодах-коробочках созревают крупные семена с характерной горчинкой. Если их жевать, легче бросить курить. Еще в семенах много жирных кислот и других ценных биологически активных веществ. В косметике репейное масло используют для укрепления волос и оздоровления кожи. Репейник полезен для печени, желчного пузыря и поджелудки.

Застёжка-липучка

В 1948 году швейцарец Жорж де Местраль рассматривал в лупу репейник, который принесла в шерсти его собака. Строение колючек навело его на мысль о создании невиданной доселе альтернативы пуговиц. Мы знаем её как липучка, а вот в Германии она так и называется Klettverschluss (лопуховая застежка).

Крючки лопуха под микроскопом

Лопухи чрезвычайно живучи. Если при косьбе над землёй останется даже сантиметр срезанного стебля, он непременно даст ростки. Если это растение второго года жизни, то скоро появятся и крохотные плоды с колючками и семенами. Прицепляясь к шерсти животных и одежде людей, семена лопуха преодолевают огромные расстояния.

Листья и корни лопуха – прекрасное зеленое удобрение. Постарайтесь лишь не допустить в компостную яму репейных колючек. Семена непременно прорастут и испортят вам грядку или теплицу. Убить семена лопуха в компосте можно лишь, плотно закупорив массу от света брезентом, рубероидом или толстой непрозрачной пленкой на несколько месяцев, лучше на зиму.

Еще материал на садово-ботаническую тему:
Цветы похожие на розы, но не розы.